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OW Avocado 100

  • Capacité : 80-100 kg/h
  • Dimensions : 200 cm x 130 cm x 150 cm (Longueur x Largeur x Hauteur)
  • Puissance : 6 kW
  • Poids : 400 kg

38 990,00 €*

Contenu : 1 Stück

hors TVA + Livraison.

Réf. produit : OW-AVOCADO-100

Informations sur le produit "OW Avocado 100"

Révolutionnez votre production d'huile d'avocat : Machine haute performance pour une qualité et une efficacité de premier ordre !

Transformez votre récolte d'avocats en or liquide avec notre machine de traitement à la pointe de la technologie ! Cette presse à huile est capable de traiter une quantité impressionnante de 80 à 100 kilogrammes d'avocats par heure, ce qui est également la quantité minimale requise pour que la machine fonctionne de manière efficiente. Par conséquent, nous vous assurons d'extraire le maximum de chaque fruit et de maintenir une production constante.

Conçue pour la production d'huile d'avocat extra vierge de la plus haute qualité, cette machine combine des technologies de pointe avec une interface conviviale pour l'utilisateur. Équipée d'un moteur puissant de 6 kW et construite à partir d'acier inoxydable de haute qualité, elle promet une longévité et des résultats constants.

Une opération de traitement complète nécessite également l'utilisation d'un dénoyauteur, qui retire de manière fiable les noyaux des fruits, ainsi qu'une station de lavage qui assure que la matière première est propre et prête pour le traitement de l'huile. Ces deux composants sont cruciaux pour un traitement de haute qualité et sont disponibles dans notre large gamme de produits dans la catégorie des presses à huile d'avocat.

Pour atteindre une consistance optimale et une qualité d'huile, un bouilleur d'eau chaude est nécessaire pour fournir de l'eau à 80°C, car la pâte d'avocat doit être chauffée à une température de 50-55°C. Notre machine est déjà équipée d'un élément chauffant pour la pâte d'avocat, comprenant un capteur de température, un thermomètre et un affichage pour garantir des températures de traitement idéales et répondre aux normes de qualité.

Dotée d'un dispositif de broyage avancé, la machine transforme sans effort vos avocats en une pâte fine. Grâce à un dispositif horizontal de pétrissage continu et à un décanteur à 2 phases efficace, les huiles d'avocat de la plus haute qualité sont extraites. En règle générale, aucun huile ne reste dans les déchets d'avocat, ce qui signifie que nous extrayons 100% de l'huile du fruit. Cela garantit un rendement maximisé et facilite grandement l'utilisation des résidus d'avocat.

La qualité et la quantité d'huile extraite dépendent de la variété d'avocat. Par exemple, la variété Hass populaire a généralement une teneur en huile d'environ 20-25%. Ceci est un facteur crucial pour estimer le rendement potentiel de votre production.

Pour garantir un mélange optimal et une production sans faille, notre système est équipé d'un débitmètre pour contrôler l'ajout d'eau. Le système de transport comprend deux vis sans fin, une pour les avocats et une autre pour la pâte d'avocat, assurant la consistance de la pâte lors de son déplacement du dispositif de pétrissage vers le décanteur.

Enfin et surtout, un dispositif de nettoyage entièrement automatique simplifie le processus et une pompe de transfert pour les déchets d'avocat facilite l'élimination. Avec des dimensions compactes de 200 x 130 x 150 cm et un poids total de 400 kg, cette installation est une solution efficace pour les applications professionnelles.

 

Investissez dans votre production et augmentez votre efficacité avec notre machine de traitement d'avocat avant-gardiste. Notre ensemble complet, comprenant un dénoyauteur et une station de lavage, vous offre tout ce dont vous avez besoin pour garantir la qualité, la vitesse et l'innovation d'un produit que vos clients adoreront !

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