Name: Ölmanufaktur Komplettausstattung
Brand: oelwerk
Availability: InStock

Popularne kategorie

Czym jest zakład produkcyjny?

Rzemieślnicza produkcja oliwy - na poziomie komercyjnym

Zakład produkcyjny wypełnia lukę pomiędzy prasą dworską a zakładem przemysłowym. Jest odpowiedni dla firm tłoczących małe i średnie partie i chcących zagwarantować najwyższą jakość - a jeśli to konieczne, polegać na certyfikacji organicznej, identyfikowalności i dokumentacji HACCP.

Odpowiedni dla kogo?

Rolnicy posiadający własną sprzedaż bezpośrednią, rafinerie delikatesowe, dostawcy cateringu, przedsiębiorstwa organiczne, młynarze kontraktowi dla klientów regionalnych, gorzelnie i gospodarstwa Demeter z własnymi wymaganiami przetwórczymi.

Typowa eksploatacja: 50-500 t/rok

Marketing: Sprzedaż bezpośrednia, delikatesy

Certyfikacja: Nadaje się do użytku organicznego

Cechy zakładu produkcyjnego

Wiele głowic prasujących do różnych rodzajów oleju, wielostopniowa filtracja (filtr wstępny + filtr płytowy + opcjonalnie membrana), stacja napełniania z licznikiem ilości, rejestracja partii do audytu organicznego, możliwość czyszczenia CIP.

Filtracja: 2-3 stopnie

Napełnianie: Butelka i kanister

Skalowalne: modułowa rozbudowa

Co sprawia, że wyprodukowany olej jest wyjątkowy?

Oleje tłoczone na zimno z kontrolowanych partii kosztują w sprzedaży bezpośredniej od 8 do 40 euro za 500 ml – w zależności od rodzaju oleju. Termin „produkcja” budzi zaufanie nabywców: pochodzenie regionalne, producent osobisty, identyfikowalna produkcja.

Przedział cenowy: 8-40 € / 500 ml

Tworzenie wartości: 5-12× surowiec

Zaufanie: Przejrzystość i pochodzenie

Proces planowania

W ten sposób planujemy Twój system produkcyjny

Od pomysłu do pierwszego oleju: towarzyszymy Ci na każdym etapie - od konsultacji koncepcyjnych, przez projekt systemu, po uruchomienie i później.

Droga do własnej fabryki

Analiza potrzeb i koncepcja

Wyjaśnienie surowców, wydajności, rynku docelowego i miejsca instalacji. Na podstawie tych kluczowych danych tworzymy „szytą na miarę” koncepcję systemu wraz z ramami inwestycyjnymi.

Offer & Planning

Detailed offer with machine specification, installation plan, media connections (electricity, water, compressed air) and delivery schedule. Regulacja do momentu zwolnienia.

Dostawa i montaż

Dostawa i montaż przez nasz zespół techniczny. Instalacja zgodna z CE z pełną dokumentacją. Typowy czas montażu: 1-2 dni w zależności od wielkości systemu.

Uruchomienie i szkolenie

Wspólne działanie testowe z Państwa surowcami. Szkolenie pracowników w zakresie obsługi, czyszczenia i konserwacji. Przekazanie instrukcji obsługi i dokumentów HACCP.

Parametry planowania

Potrzebujemy tych informacji do konkretnej oferty. Im więcej szczegółów podasz, tym dokładniejsza będzie nasza rekomendacja.

Surowiec i wydajność

Jakie nasiona oleiste (rzepak, siemię lniane, dynia, oliwka, słonecznik...)? Roczne ilości w tonach czy przerób godzinowy? Praca ciągła czy sezonowa?

Lokalizacja i infrastruktura

Dostępna powierzchnia montażowa (m²), przyłącze prądu (kW), przyłącze wody, ogrzewanie. Nowa budowa czy przebudowa istniejącego lokalu?

Rynek docelowy i jakość

Marketing bezpośredni, sprzedaż hurtowa czy eksport? Planowana certyfikacja ekologiczna? Napełnianie butelek lub kanistrów? Parametry te określają standard filtracji i napełniania.

Rodzaje i przydatność oleju

Które nasiona oleiste przetwarza Twoja fabryka?

Wybór systemu zależy w dużej mierze od rodzaju oleju. Zawartość oleju, lepkość, zawartość śluzu i wosków decydują o optymalnej technologii tłoczenia i filtracji.

Klasyka

Rzepak, len, słonecznik

Najpopularniejsze nasiona oleiste do celów produkcyjnych. Wysoka zawartość oleju (35–50%), łatwa w tłoczeniu. Rzepak ma skłonność do śluzowania – zalecany filtr płytowy. Olej lniany jest wrażliwy na utlenianie: ważne jest szybkie przetwarzanie i wypełnienie o niskiej zawartości tlenu.

Odmiany premium

Pestki dyni, czarnuszka, konopie

Nasiona wysokiej jakości, ceny w sprzedaży bezpośredniej wynoszą 8–14 €/100ml. Olej z pestek dyni jest intensywnie zielony i wymaga delikatnego tłoczenia bez wytwarzania ciepła. Olej konopny bardzo wrażliwy na utlenianie – chłodne przechowywanie i atmosfera ochronna podczas butelkowania.

Oleje orzechowe

Orzech włoski, migdał, orzech laskowy

Orzechy o średniej zawartości oleju (45–65%) i bardzo wysokiej wartości. Ważne: ostrożne obieranie, równomierne podgrzewanie i delikatna filtracja. Oleje orzechowe w sprzedaży bezpośredniej kosztują 15-40 euro/100 ml – inwestycja w technologię wysokiej jakości szybko się zwraca.

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Wymagana specjalna technologia: Malaxeur (ugniatarka) przed prasą, następnie dekanter lub prasa. Przetwarzanie w ciągu 24 godzin od zbioru w celu zapewnienia najwyższej jakości. Planujemy także mobilne jednostki oliwy z oliwek do pracy sezonowej w Europie Południowej.

Odmiany organiczne

Demeter, EU organiczne, Naturland

Przetwarzanie organiczne wymaga ścisłych protokołów separacji pomiędzy partiami konwencjonalnymi i organicznymi. Nasze zakłady produkcyjne są przystosowane do certyfikacji organicznej zgodnie z EU-ÖKO-VO 2018/848. Dołączony interfejs dokumentacji dla organów kontrolnych zajmujących się produkcją ekologiczną.

Ekskluzywne

Pestki winogron, argan, neem

Egzotyczne nasiona oleiste do celów kosmetycznych i farmaceutycznych. Często z niską zawartością oleju (8-15%) i specjalnymi składnikami, które wymagają specjalnych temperatur tłoczenia i procesów filtracji. Zapewniamy niezależne od producenta doradztwo w oparciu o analizę surowców.

Zwrot z inwestycji i rentowność

Co producent wnosi ekonomicznie.

Zamiast sprzedawać surowce, sprzedawaj wartość dodaną. Przedział cenowy pomiędzy nasionami oleistymi a gotowym olejem spożywczym wynosi 5-12 razy — nasza własna fabryka bezpośrednio wykorzystuje ten margines.

Tworzenie wartości ×5–12

Przedział cenowy pomiędzy olejem oleistym a olejem premium w zależności od odmiany. Marketing bezpośredni otwiera pełną marżę.

Rzepak
0,60 €/kg ⇒ 4-6 € olej (~7×)

Dynia
3,50 €/kg ⇒ 25-40 € olej (~10×)

Len
1,20 €/kg ⇒ 15-20 € olej (~12×)

Amortyzacja

Czas do pełnej amortyzacji fabryki – w zależności od możliwości tłoczenia i marketingu bezpośredniego.

OW 100 · Prasa rolnicza
< 1 sezon zbiorów

OW 400 · 500 · 510
1–2 lata

Z tłoczeniem kontraktowym
Znacząco przyspieszona amortyzacja

Młyn kontraktowy - dodatkowa sprzedaż

Wielu operatorów produkcyjnych zaczyna od własnych zbiorów i rozszerza działalność na tłoczenie kontraktowe dla sąsiednich firm.

Cena płacy
0,80–1,50 €/kg wsadu

Wykorzystanie 60%
Realistyczna wydajność

Dodatkowa sprzedaż netto
Na życzenie przeliczymy Twój przypadek

Dalsze informacje

Elementy kompletnej olejarni

Fabryka składa się z kilku elementów. Odkryj odpowiednie systemy i dodatkowe komponenty.

Centrum wiedzy manufaktury

Prasa manufakturowa - pomost pomiędzy Hofmühle a przemysłem.

Wysokiej jakości marketing bezpośredni, marki własne, indywidualne profile nasion – znajomość klasy produkcyjnej, efektywności ekonomicznej i struktury.

Co to jest tłoczenie fabryczne?

Małe serie po 200–1000 kg nasion dziennie. Reklamowane bezpośrednio, tożsamość marki widoczna w produkcie końcowym. Typowe maszyny: OW 500 / OW 510 s-inox.

Co odróżnia Manufaktura od Hofmühle?

Hofmühle: 50–200 kg/dzień, praca sezonowa/w niepełnym wymiarze godzin. Manufaktura: 200-1000 kg/dzień, produkcja stacjonarna, rozlewnia własna, marka własna.

Która prasa do nasion jest odpowiednia?

OW 500 s-inox do nasion standardowych (rzepak, słonecznik). OW 510 s-inox do nasion o większych ziarnach (orzech włoski, migdał). Obydwa dostępne od ręki.

Która rozlewnia?

Typowy dla producenta jest OW Fill 400 (półautomat). Bag-in-Box: OW Fill BIB. Do dużych butelek szklanych z zakrętką: dodatkowy wałek zamykający.

Który filtr?

OW Jolly 10 (partia 10-50 L) do produkcji podstawowej. Filtr komorowy OW 40 (100-200 L) dla większych przepustowości. Plus pompa filtrująca OW jako uniwersalny przenośnik.

Efektywność ekonomiczna produkcji

500 kg rzepaku/dzień daje ok. 175 l oleju spożywczego (sprzedaż 4–7 €/L = 700–1200 €/dzień) + 325 kg makuchu (100–130 €). Surowiec kosztuje ok. 150 €. Zakres 550-1000 €/dzień.

Podejścia marketingowe

Sklep rolniczy, cotygodniowy targ, specjalistyczny sprzedawca żywności naturalnej, organiczne sklepy internetowe, bezpośrednie dostawy do restauracji, występy na imprezach (Festiwal Apple Cider, food truck), marki spółdzielcze.

Certyfikaty

Produkcja organiczna zgodnie z rozporządzeniem WE dotyczącym produktów organicznych 2018/848. Możliwa inspekcja Demeter, Bioland, Naturland. IFS Food jest często niezbędny w przypadku handlu detalicznego żywnością B2B.

Inwestycja

Konfiguracja produkcyjna (czyszczenie nasion + prasa + filtr + zbiorniki magazynujące + butelkowanie): zazwyczaj 50 000–150 000 euro netto. Konkretne planowanie na żądanie.

Rynek i marki

Rynek produkcyjny rośnie: oleje spożywcze premium, organiczny marketing bezpośredni, regionalne światy marek. Opowiadanie historii, przejrzystość i wizyty w gospodarstwach rolnych to potężne dźwignie marketingowe.

Osobiste doradztwo

oelwerk towarzyszy Państwu od fazy koncepcyjnej do uruchomienia. Analiza wymagań, układ, projekcja ilościowa, uruchomienie + szkolenie. Zapytanie za pomocą poniższego formularza.

Porównanie specyfikacji

Prasy nasienne OW — dostępne od ręki.

Kompletna seria OW ze sklepu oelwerk. Stal nierdzewna s-inox / w-inox, wyprodukowano w Niemczech. Wszystkie modele natychmiast dostępne z magazynu. Ceny netto.

Parametry	OW 100 s-inox	OW 400 w-inox	OW 500 s-inox	OW 510 s-inox	OW 5500 s-inox	OW 7500 s-inox
Klasa	Hofmühle / Hobby	Hofmühle / Hobby	Marketing bezpośredni	Manufaktura	Przemysł	Przemysł wielkoprzemysłowy
Przepustowość nasion (typ.)	do 25 kg/h	do 14 kg/h	do 25 kg/h	do 14 kg/h	na zapytanie	na zapytanie
dzienna wydajność (24 h)	do 600 kg	do 336 kg	do 600 kg	do 336 kg	na zapytanie	na zapytanie
moc silnika	na zapytanie	na zapytanie	na zapytanie	na zapytanie	5,5 kW	7,5 kW
Materiał	Stal nierdzewna (s-inox)	Stal nierdzewna (w-inox)	Stal nierdzewna (s-inox)	Stal nierdzewna (s-inox)	Stal nierdzewna (s-inox)	Stal nierdzewna (s-inox)
Nasiona przetwarzalne	50+	50+	50+	50+	50+	50+
Wymienne wrzeciono prasy	tak	tak	tak	tak	tak	tak
Cyfrowa kontrola temperatury	tak	tak	tak	tak	tak	tak
Nagroda	Niemiecka nagroda za innowacyjność	—	—	—	—	—
Czas dostawy	natychmiast dostępne	natychmiast dostępne	natychmiast dostępne	dostępne natychmiast	dostępne natychmiast	dostępne natychmiast
Cena (netto)	3.599 €	3.799 €	5.990 €	6.990 €	25.000 €	24.980 €

Wszystkie modele można zamówić w oelwerk shop. Uwaga: Dokładne dawki wysiewu zależą od nasion i ich wilgotności (rzepak, słonecznik, siemię lniane, orzech włoski itp. są różne). Aby uzyskać projekt dostosowany do konkretnego projektu z określonymi wartościami ilościowymi, skorzystaj z poniższego formularza zapytania.

FAQ-20

20 pytań dotyczących produkcji

Marketing bezpośredni, marka własna, opłacalność.

200–1000 kg nasion dziennie pod własną marką i butelkowaniem.

OW 500 lub OW 510 s-inox — dostępne od ręki.

Filtr komorowy OW Jolly 10 lub OW 40 + pompa filtrująca.

OW Fill 400 półautomatyczny.

Prasy do nasion dostępne od ręki.

Rzepak 30-35%, słonecznik łuskany 38-42%.

Z 500 kg rzepaku dziennie ok. 175 l oleju o wartości 700-1200 euro.

AFP, dywersyfikacja, programy regionalne.

Tak – każda firma spożywcza.

EC-Öko-VO 2018/848 z oddzielnym czyszczeniem.

Zwykle obowiązkowe w przypadku dostaw żywności B2B.

Ponad 50 odmian rzepaku, słonecznika, lnu, konopi, dyni, sezamu.

Rozporządzenie UE 1169/2011 - opis, skład, data przydatności do spożycia, wartości odżywcze.

Sklep rolniczy, targ, żywność naturalna, gastronomia, online.

Premium tłoczony na zimno 5-12 €/l.

Przechowywanie nasion + prasa + filtrowanie + butelkowanie. Zaplanuj na żądanie.

1-2 etat za 200-1000 kg/dzień.

Wyciek oleju poniżej 40-60°C, jakość natywna.

Codziennie czyścić wrzeciono, konserwować co sześć miesięcy.

Formularz poniżej lub info@oelwerk.com.

Seria OW

Prawdziwe modele oelwerk — dostępne od ręki

Wszystkie modele można zamówić w sklepie oelwerk. Wyprodukowano w Niemczech, stal nierdzewna s-inox / w-inox. Ceny netto.

Model	Klasa	Wydajność	Nasiona przetwórcze	Materiał	Dostawa	Cena (netto)
OW 100 s-inox	Hofmühle / Hobby	do 14 kg/h	50+ nasion	Stal nierdzewna s-inox	natychmiast	3.599 €
OW 400 w-inox	Hofmühle / Hobby	do 14 kg/h	50+ nasion	Stal nierdzewna w-inox	natychmiast	3.799 €
OW 500 s-inox	Marketing bezpośredni	do 25 kg/h	100+ nasion	Stal nierdzewna s-inox	natychmiast	5.990 €
OW 510 s-inox	Manufaktura	do 25 kg/h	100+ nasion	Stal nierdzewna s-inox	natychmiast	6.990 €
OW 5500 s-inox	Przemysł	na zamówienie	50+ nasion	Stal nierdzewna s-inox	natychmiast	25.000 €
OW 7500 s-inox	Duży przemysł	na zamówienie	50+ nasion	Stal nierdzewna s-inox	natychmiast	24.980 €

Ceny netto plus podatek VAT. Wysyłka DE jest bezpłatna. Montaż i uruchomienie na życzenie. Źródło danych: oelwerk-Shop 2026.

Zapytaj o poradę

Odpowiedź w ciągu 24 godzin od niemieckojęzycznego inżyniera.

Opisz krótko swój projekt - odpowiemy konkretnymi, kluczowymi danymi i ofertą.