OW100s-inox Starter Set

Mit der OW100s-inox Ölpresse können über 50 verschiedene Saaten schonend verarbeitet werden. Darüber hinaus besticht die Maschine durch einen niedrigen Energieverbrauch, eine geringe Lautstärke und eine besonders kompakte Bauweise. Sie eignet sich für den Einsatz in kleinen und mittleren Betrieben und kann problemlos auch mobil auf Märkten oder in Hofläden eingesetzt werden.

Die Presseinheit der Ölpresse ist komplett aus medizinischem Edelstahl gefertigt. Alle Teile können daher bequem in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Die OW100s-inox Ölpresse verfügt über einen Direktantrieb mit spezieller Verzahnung. Durch den Verzicht auf einen Riemenantrieb werden ein geringer Stromverbrauch, ein verlässlicher, wartungsarmer Betrieb sowie eine lange Lebensdauer gewährleistet. Die Drehzahl der OW100s-inox lässt sich mittels eines Frequenzrichters stufenlos regulieren und kann variabel auf das jeweilige Pressgut angepasst werden, um optimale Pressergebnisse in Bezug auf Ölqualität und Ölausbeute zu erzielen.

Zudem verfügt die OW100s-inox über eine variable Pressspaltverstellung. Mit der eingebauten Presskopfheizung und einer integrierten digitalen Temperaturüberwachung des Presskopfes, ermöglicht die OW100s-inox ein noch einfacheres, temperaturgenaues Kaltpressen wertvoller Öle. So ist auch in unbeheizter Umgebung auf Märkten oder in Hallen eine gleichbleibende und hochwertige Ölqualität von Anfang an garantiert. Die Temperatur kann während des gesamten Pressvorgangs kontrolliert und gehalten, sowie individuell für verschiedene Saaten reguliert werden.

Die eingesetzte Schneckenpresse ermöglicht eine schonende Kaltpressung gereinigter, ungeschälter Saaten mit einer maximalen Restfeuchte um 8 Prozent. Die Inhaltsstoffe des Ausgangsproduktes bleiben bei dieser Art der Ölgewinnung nahezu vollständig erhalten. Abhängig von Art, Reinheit und Dichte der verwendeten Saat können mit der OW100s-inox bis zu 14 kg Pressgut je Stunde verarbeitet werden. Die OW100s-inox ist freitragend, ohne Bodenplatte mit einer geringen Breite von 25 cm. Die Vorteile finden sich in einer einfachen Reinigung der Standfläche, sowie der Möglichkeit einer platzsparenden Reihenaufstellung.

Temperaturmessgerät zur Messung der Ölaustrittstemperatur am Seiher, inkl. Halter für den Sensor, mit Bluetooth-Schnittstelle

Ölbehälter für alle gängigen flüssigen Speiseöle geeignet, mit einem Fassungsvermögen von 2 und 5 Liter. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Spülmaschinengeeignet und daher leicht und hygienisch zu reingen.