Pressa per burro di frutta secca OW LIGHT
Burro di frutta secca fresco senza additivi – compatto per spacci aziendali, mercati e piccole manifatture
- Allacciamento 230 V / 1 CV (circa 0,75 kW)
- Corpo in acciaio inox, disco di macinazione in acciaio inox 316
- Produttività circa 50–60 kg/h
- ideale per piccole aziende, spacci aziendali e mercati
4.750,00 €*
più IVA + consegna
Info sui prodotti "Pressa per burro di frutta secca OW LIGHT"
La pressa per burro di frutta secca OW LIGHT lavora tutta la frutta secca e i semi più comuni ottenendo un burro di frutta secca naturale, tra cui arachide, mandorla, anacardo, nocciola, pistacchio, macadamia, noce nonché sesamo e semi di zucca. È inoltre possibile trasformare in puree legumi cotti e verdure cotte. Con una produttività di circa 50–60 kg all'ora, un volume della tramoggia di 1,5 kg e dimensioni compatte di 43 × 23 × 41 cm con un peso di 26 kg, è progettata per piccole e medie aziende, spacci aziendali e l'impiego mobile nei mercati.
L'unità di macinazione lavora con un disco di macinazione in acciaio inox 316; il corpo è in acciaio inox. La lavorazione avviene a bassa temperatura, senza aggiunta di olio o acqua, in modo da preservare gli oli e gli aromi naturali delle materie prime. La macchina può essere smontata e pulita in pochi minuti con pochi utensili. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in materiali idonei al contatto alimentare. Un dispositivo di sicurezza integrato garantisce un funzionamento sicuro. Alimentazione elettrica: 100/110 V o 220/240 V, 50/60 Hz.
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