Impianti di Macinazione per Pannelli e Crema di Noci – Soluzioni Efficienti di Ölwerk

Il mulino a martelli OWH200 è un mulino a martelli verticale potente e versatile progettato specificamente per l'uso nel settore dell'alimentazione animale e in vari altri settori. Grazie alla sua struttura robusta e alla lavorazione di alta qualità, l'OWH200 è ideale per macinare panelli, cereali e cereali per miscele di mangimi, ma può essere utilizzato in modo efficiente anche per triturare scarti di legno, trucioli, paglia, ossa, residui di mattoni, materie prime grumose e rifiuti vari. Il processo di macinazione viene effettuato da otto robusti martelli che ruotano ad alta velocità (2.890 giri al minuto) e frantumano il materiale sia per impatto che per attrito tra il setaccio e la materia prima.   L'OWH200 colpisce per la facilità d'uso e di manutenzione. La sostituzione dei setacci è semplice, in modo da poter ottenere rapidamente diversi gradi di macinazione (dimensioni dei setacci 2-8 mm). Nella versione standard è installato il vaglio da 2 mm. Anche la pulizia della macchina è semplice, rendendo il funzionamento particolarmente efficiente ed igienico. Con una potenza motrice di 3,0 kW e un diametro del rotore di 430 mm, il mulino a martelli raggiunge una produttività da 100 a 200 kg all'ora (a seconda del diametro del crivello). Il design compatto e il peso totale di 113 kg consentono un'integrazione flessibile nei sistemi esistenti. OWH200 offre quindi una soluzione affidabile, duratura e versatile per un'ampia gamma di attività di macinazione nei settori industriale e agricolo

La pressa per burro di frutta secca OW LIGHT lavora tutta la frutta secca e i semi più comuni ottenendo un burro di frutta secca naturale, tra cui arachide, mandorla, anacardo, nocciola, pistacchio, macadamia, noce nonché sesamo e semi di zucca. È inoltre possibile trasformare in puree legumi cotti e verdure cotte. Con una produttività di circa 50–60 kg all'ora, un volume della tramoggia di 1,5 kg e dimensioni compatte di 43 × 23 × 41 cm con un peso di 26 kg, è progettata per piccole e medie aziende, spacci aziendali e l'impiego mobile nei mercati. L'unità di macinazione lavora con un disco di macinazione in acciaio inox 316; il corpo è in acciaio inox. La lavorazione avviene a bassa temperatura, senza aggiunta di olio o acqua, in modo da preservare gli oli e gli aromi naturali delle materie prime. La macchina può essere smontata e pulita in pochi minuti con pochi utensili. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in materiali idonei al contatto alimentare. Un dispositivo di sicurezza integrato garantisce un funzionamento sicuro. Alimentazione elettrica: 100/110 V o 220/240 V, 50/60 Hz.

La pressa per burro di noci OW HEAVY è la macchina più potente della gamma ed è progettata per la produzione in serie e su larga scala. Con una portata di almeno 250 kg all’ora, un volume della tramoggia di 20 litri e un motore trifase da 3 CV (ca. 2,2 kW) con convertitore di frequenza, è adatta a produttori alimentari, trasformatori conto terzi e aziende con elevate esigenze di volume. L’involucro da pavimento mobile (97 × 59 × 156 cm, 115 kg) può essere posizionato in modo flessibile; l’alimentazione automatica integrata consente un funzionamento continuo e in gran parte non presidiato.   L’involucro è realizzato in acciaio inox 304 e il disco di macinazione in acciaio inox 316. Anche a portata elevata, la lavorazione è delicata, a bassa temperatura e senza aggiunta di olio o acqua, in modo da preservare oli, aromi e sostanze nutritive. La macchina può essere smontata per la pulizia con pochi utensili; le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in materiali idonei al contatto alimentare. Sono integrati un dispositivo di sicurezza, un convertitore di frequenza e un’unità di alimentazione automatica. Alimentazione elettrica: trifase, 220–240 V, 50/60 Hz.

La Pressa per Burro di Noci OW PROFI è progettata per il funzionamento commerciale continuo e trasforma tutta la frutta secca e i semi più comuni in burro di frutta secca di alta qualità e naturale – ad esempio arachide, mandorla, anacardo, nocciola, pistacchio, macadamia, noce, sesamo e semi di zucca. È inoltre possibile trasformare in puree fagioli cotti, legumi e verdure. Con una produttività di circa 80–90 kg all'ora, un volume della tramoggia di 3,5 kg e dimensioni di 46 × 25 × 55 cm con 32 kg, è adatta a manifatture, caffè, panetterie, gelaterie e all'uso nel commercio al dettaglio di alimentari.   L'involucro è realizzato in acciaio inox 304, il disco di macinazione in acciaio inox 316. La lavorazione delicata a bassa temperatura e senza aggiunta di olio o acqua preserva gli oli, gli aromi e i nutrienti delle materie prime. La macchina può essere smontata e pulita in pochi minuti con pochi utensili; tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate con materiali idonei al contatto con gli alimenti. È integrato un dispositivo di sicurezza. Alimentazione: 100/110 V o 220/240 V, 50/60 Hz.