Installations de Broyage pour Tourteaux et Beurre de Noix – Solutions Efficaces de Ölwerk

Le broyeur à marteaux OWH200 est un broyeur à marteaux vertical puissant et polyvalent spécialement conçu pour être utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale ainsi que dans diverses autres industries. Grâce à sa construction robuste et à sa finition de haute qualité, l'OWH200 est idéal pour broyer les tourteaux, les céréales et les grains pour les mélanges alimentaires, mais peut également être utilisé efficacement pour broyer les déchets de bois, les copeaux de bois, la paille, les os, les restes de briques, les matières premières grumeleuses et divers déchets. Le processus de broyage est effectué par huit marteaux robustes qui tournent à grande vitesse (2 890 tr/min) et écrasent le matériau par impact et friction entre le tamis et la matière première.   L'OWH200 impressionne par sa simplicité d'utilisation et d'entretien. Le changement des tamis est simple, de sorte que différents degrés de mouture (taille des tamis de 2 à 8 mm) peuvent être obtenus rapidement. Le tamis de 2 mm est installé dans la version standard. Le nettoyage de la machine est également convivial, ce qui rend son fonctionnement particulièrement efficace et hygiénique. Avec une puissance d'entraînement de 3,0 kW et un diamètre de rotor de 430 mm, le broyeur à marteaux atteint un débit de 100 à 200 kg par heure (en fonction du diamètre du tamis). La conception compacte et le poids total de 113 kg permettent une intégration flexible dans les systèmes existants. L'OWH200 offre donc une solution fiable, durable et polyvalente pour un large éventail de tâches de meulage dans les secteurs industriel et agricole.

La presse à beurre de fruits à coque OW LIGHT transforme tous les fruits à coque et graines courants en beurre de fruits à coque naturel – notamment cacahuète, amande, noix de cajou, noisette, pistache, macadamia, noix ainsi que sésame et graines de courge. Les légumineuses cuites et les légumes cuits peuvent également être transformés en purées. Avec un débit d'environ 50–60 kg par heure, un volume de trémie de 1,5 kg et des dimensions compactes de 43 × 23 × 41 cm pour un poids de 26 kg, elle est conçue pour les petites et moyennes entreprises, les magasins à la ferme et l'utilisation mobile sur les marchés. L'unité de broyage fonctionne avec une meule en acier inoxydable 316 ; le boîtier est en acier inoxydable. Le traitement s'effectue à basse température, sans ajout d'huile ni d'eau, de sorte que les huiles et arômes naturels des matières premières sont préservés. La machine se démonte et se nettoie en quelques minutes avec peu d'outils. Toutes les pièces en contact avec le produit sont en matériaux de qualité alimentaire. Un dispositif de sécurité intégré assure un fonctionnement sûr. Alimentation électrique : 100/110 V ou 220/240 V, 50/60 Hz.

La presse à beurre de noix OW HEAVY est la machine la plus puissante de la gamme et est conçue pour la production en série et à grande échelle. Avec un débit d’au moins 250 kg par heure, un volume de trémie de 20 litres et un moteur triphasé de 3 CV (env. 2,2 kW) avec convertisseur de fréquence, elle convient aux fabricants de produits alimentaires, aux façonniers et aux entreprises ayant d’importants besoins de volume. Le boîtier sur pied mobile (97 × 59 × 156 cm, 115 kg) peut être positionné de manière flexible ; l’alimentation automatique intégrée permet un fonctionnement continu et largement sans surveillance.   Le boîtier est fabriqué en acier inoxydable 304 et le disque de broyage en acier inoxydable 316. Même à débit élevé, le traitement est doux, à basse température et sans ajout d’huile ni d’eau, de sorte que les huiles, les arômes et les nutriments sont préservés. La machine peut être démontée pour le nettoyage avec peu d’outils ; les pièces en contact avec le produit sont fabriquées en matériaux de qualité alimentaire. Un dispositif de sécurité, un convertisseur de fréquence et une unité d’alimentation automatique sont intégrés. Alimentation électrique : triphasée, 220–240 V, 50/60 Hz.

La Presse à Beurre de Noix OW PROFI est conçue pour un fonctionnement commercial continu et transforme tous les fruits à coque et graines courants en purée de fruits à coque de haute qualité et naturelle – par exemple cacahuète, amande, noix de cajou, noisette, pistache, macadamia, noix, sésame et graines de courge. Il est également possible de transformer des haricots cuits, des légumineuses et des légumes en purées. Avec un débit d'environ 80–90 kg par heure, un volume de trémie de 3,5 kg et des dimensions de 46 × 25 × 55 cm pour 32 kg, elle convient aux manufactures, cafés, boulangeries, glaciers et à une utilisation dans le commerce de détail alimentaire.   Le boîtier est fabriqué en acier inoxydable 304, le disque de broyage en acier inoxydable 316. Le traitement en douceur à basse température et sans ajout d'huile ni d'eau préserve les huiles, les arômes et les nutriments des matières premières. La machine se démonte et se nettoie en quelques minutes avec peu d'outils ; toutes les pièces en contact avec le produit sont fabriquées à partir de matériaux de qualité alimentaire. Un dispositif de sécurité est intégré. Alimentation électrique : 100/110 V ou 220/240 V, 50/60 Hz.